Highlights
- Udforsk Cockburn's Lodge, den største portvinskælder i Vila Nova de Gaia
- Lær om Cockburns fascinerende 200-årige historie
- Se en bødker arbejde hårdt med køller
- Vælg mellem en førsteklasses og en klassisk løsning, der passer til din smag
Description
Besøg Cockburns-kældrene, også kendt som 'lodges', og oplev de mest omfattende vinkældre i det historiske kvarter Vila Nova de Gaia. Området ligger over for tvillingebyen Porto på den anden side af Douro-floden og er kendt for sin skønhed.
Se det dedikerede team af bødker skille tønder ad, stave for stave, for at vedligeholde dem og derefter samle dem igen (bemærk, at vores bødker arbejder fra mandag til fredag fra kl. 9.00 til 16.30).
Gå indenfor de robuste granitvægge i Cockburn's lagerbygning, som kan prale af 6.518 lagrede egetræsfade med modnet portvin og tilsvarende yderligere 10.056 fade, der opbevares i tønder og kar.
Dette store og uvurderlige lager danner grundlaget for skabelsen af Cockburns berømte portvin, herunder den berømte Special Reserve.
På denne guidede rundvisning får du en autentisk oplevelse af en fuldt fungerende portvinkælder. Start dit besøg med en tur til kældermuseet, som viser Cockburns fascinerende 200-årige historie.
En række udstillinger afslører historierne om de familier, der byggede Cockburn's; deres plantning af vinmarker i Douro-dalen og fremstillingen af legendariske portvine, der gjorde Cockburn's til en verdenskendt producent.
Dit besøg fortsætter gennem de arbejdsområder i bygningerne, hvor tusindvis af egetræsfade og kar rummer Cockburns værdifulde beholdninger af lagrede vine. På dette tidspunkt vil du passere gennem den længste ældningsgalleri i nogen portvinskælder i Vila Nova de Gaia.
Du vil opleve det imponerende syn af tusindvis af tønder, der er stablet fire i højden, og du vil lære om vigtigheden af at lade portvin modne i krydret træ samt bødlernes centrale rolle.
I det primære smagsrum kan du vælge mellem følgende smagsprøver:
Klassisk:• Cockburn's Special Reserve• Cockburn's Late Bottle Vintage• Cockburn's 10 år gammel
Premiumsmagning med chokoladeparring:• Cockburn's Fine White parret med passionsfrugtchokolade • Cockburn's 20 Years old parret med Yuzu-kanelchokolade• Cockburn's Quinta dos Canais Vintage parret med hindbærchokolade
Tawny-smagning:• Cockburn's Fine Tawny• Cockburn's 10 år• Cockburn's 20 år
Vintage-smagning med ost:• Cockburn's Quinta dos Canais Vintage med fåreost• Cockburn's 2016 Vintage med ko, får og ost • Cockburn's 2017 Vintage med gedeost
Super Premium Tour:• Cockburn's Special Reserve• Cockburn's 20 år gammel • Cockburn's Vintage
Smagning af lagrede Tawny:• Cockburn's 20 år•Dow's 30 år•Graham's 40 år
Includes
Vintage-, Classic- eller Premium-oplevelse (afhængigt af den valgte mulighed)
1 times rundvisning i Cockburn's Cellars (alle muligheder)
Vinsmagning (varierer afhængigt af den valgte mulighed)
Chokoladeparring (hvis valgmulighed valgt)
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
