Highlights
- Schritt-für-Schritt-Anleitung für vegane Pastéis de Nata
- Lerne pflanzliche Techniken für Pudding und Gebäck
- Erfahre mehr über die Geschichte des Pastel de Nata in Portugal
- Geeignet für alle Altersgruppen, von Kindern bis zu Erwachsenen
- Hol dir lokale Food-Tipps von einem Porto-Experten
Description
Während des Workshops wechseln sich die Teilnehmer ab und bereiten das Rezept unter Anleitung des Kursleiters Schritt für Schritt zu. Die Teilnahme an der Vorbereitung wird auf die Gruppe aufgeteilt. Für eine vollständige, individuelle Teilnahme an allen Phasen erkundige dich bitte nach unserer privaten Workshop-Option.
Der Kurs konzentriert sich auf die Zubereitung einer 100 % pflanzlichen Puddingfüllung und den Backvorgang. Der Blätterteig ist bereits vorbereitet und du erhältst ein exklusives hausgemachtes Rezept, um ihn zu Hause nachzubereiten, da der Blätterteig mehrere Stunden braucht, um gebrauchsfertig zu sein.
Der Workshop beinhaltet auch eine kurze und leicht verständliche Einführung in die Geschichte des Pastel de Nata in Portugal, von seinen Ursprüngen in Lissabon bis zu seiner Entwicklung zu einem der berühmtesten Gebäckstücke des Landes, mit einem Einblick, wie dieses traditionelle Rezept erfolgreich an eine vegane Version angepasst werden kann, ohne seine Essenz zu verlieren.
Jeder Teilnehmer bereitet mehrere vegane Pastéis de Nata zu, die vor Ort genossen oder mitgenommen werden können. Eine Transferbox für dein Gebäck ist inbegriffen.
Während des Workshops genießt du Portwein, Saft, Wasser, Kaffee und eine Auswahl an süßen und herzhaften Snacks in einer entspannten und geselligen Atmosphäre. Am Ende der Session wirst du mit dem Selbstvertrauen und dem Rezept nach Hause gehen, um diesen veganen portugiesischen Klassiker zu Hause nachzubereiten.
Der Workshop findet im Domus Arte statt, einem Ort, der ganz den Workshops und Kunstausstellungen gewidmet ist.
Includes
Inklusive Getränke (Portwein, Saft, Wasser, Kaffee) und eine Auswahl an Snacks
Papierschachtel zum Mitnehmen des Gebäcks
Exklusives Rezept für die Törtchen und den Blätterteig
Kursleiter mit viel Wissen über Pastel de Nata
Alle Zutaten und Materialien sind vegan
Eine glutenfreie Option ist auf Anfrage verfügbar. Eine Voranmeldung ist erforderlich, um eine ordnungsgemäße Vorbereitung zu ermöglichen.
Excludes
Abholung vom und Rücktransfer zum Hotel
Important Information
- Der Kurs ist kinderwagen-geeignet
Eine glutenfreie Option ist auf Anfrage verfügbar. Eine Voranmeldung ist erforderlich, um eine ordnungsgemäße Vorbereitung zu ermöglichen
Haustiere sind erlaubt
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
