Highlights
- Descubre los sabores de Matosinhos en un tour gastronómico guiado desde Oporto
- Visita una conservera de sardinas en funcionamiento y aprende sobre la industria local
- Prueba diversas especialidades locales, como pescado a la parrilla y pasteles
- Conoce el bullicioso mercado de pescado y observa las capturas frescas del día
- Disfruta de un almuerzo clásico de Matosinhos junto al puerto con patatas hervidas y ensalada
Description
Comienza el día como los lugareños, con un café y un dulce de desayuno en una panadería tradicional. Después, dirígete a la animada lonja local, donde tendrás que competir por un sitio con los madrugadores que buscan una buena oferta y con las gaviotas que buscan algo que robar.
Después de echar un vistazo a algunos de los barcos pesqueros amarrados en el puerto, haz una parada en uno de los vínculos vivos con el pasado dorado de Matosinhos: el taller de artesanos dedicados al arte de remendar redes de sardinas.
Al seguir recorriendo la ciudad, te sentarás con trabajadores locales en una tasca del barrio para disfrutar de un reconfortante desayuno tardío a base de buñuelos de bacalao salado acompañados de un vino verde espumoso. Después, descubre las novedades de Matosinhos visitando una panadería donde un antiguo arquitecto elabora ahora espectaculares panes de masa madre utilizando únicamente ingredientes portugueses.
Tu próxima parada será uno de los monumentos más importantes de Matosinhos: su mercado municipal, que, además de sus pasillos repletos de pescado impecablemente fresco y productos locales, también es conocido por su impresionante arquitectura modernista. Después de recorrer el mercado, habrá llegado el momento de probar, cómo no, pescado a la parrilla.
Hazlo en un pequeño restaurante regentado por un antiguo estibador que trabajaba en los muelles locales, donde comerás la pesca de temporada del día acompañada de patatas cocidas y una ensalada: un almuerzo clásico junto al puerto de Matosinhos. Para poner un toque dulce, visita una popular pastelería local y prueba el «jesuíta», un dulce tradicional de la zona excepcionalmente crujiente, hecho de hojaldre relleno de crema pastelera.
Termina el día, como no podía ser de otra manera, con un tour épico y una degustación en una de las últimas fábricas de conservas que quedan en la ciudad, abierta desde 1920, donde sigue escribiéndose la apasionante historia marítima de Matosinhos.
Includes
Anfitrión experto del tour
Toda la comida consumida durante el paseo
Selección limitada de bebidas alcohólicas
Excludes
Transporte hasta y desde el punto de encuentro
Propinas
Important Information
- Este tour es ideal para pescetarianos
No apto para vegetarianos ni veganos
Requiere precaución en caso de alergias al pescado o al marisco
Terreno mayoritariamente llano, pero con algunos escalones y suelos mojados
