Highlights
- Kokin opastuksella opit kulinaarisia tekniikoita rennossa ympäristössä
- Yhdistä sushi-illallinen hauskaan, käytännölliseen ja opettavaiseen aktiviteettiin.
- Illallinen, käytännönläheinen kokemus sekä sushin ja portugalilaisen viinin maistelu
- Koko palvelu tarjotaan englanniksi; ranskaksi, espanjaksi ja portugaliksi
- Elämys, joka yhdistää japanilaisen kulttuurin Portugalin sieluun
Description
Valmistaudu erilaiseen gastronomiseen kokemukseen Portossa, jossa japanilainen keittiö kohtaa Portugalin maut. Toshiossa keittiömestari Fabio Toshio Shimamura toivottaa sinut tervetulleeksi elämykseen, jossa yhdistyvät sushi-työpaja, käytännön osallistuminen, maistelupäivällinen ja portugalilainen viini.
Elämys alkaa lyhyellä johdannolla sushin maailmaan. Kokki esittelee tärkeimmät ainesosat, selittää joitakin japanilaisessa keittiössä käytettäviä tekniikoita ja kertoo mielenkiintoisia faktoja tämän gastronomian taustalla olevasta kulttuurista ja perinteestä sekä perheensä japanilais-brasilialaisesta perinnöstä. Saat myös tervetuliaisjuoman!
Sitten on aika tarttua sushiin! Kokin opastuksella opit vaihe vaiheelta, miten valmistella ja koota erityyppisiä paloja. Voit kokeilla käärimis-, kokoamis- ja valmistelutekniikoita ja oppia yhdistelemään riisiä, kalaa ja muita ainesosia tasapainoisen ja maukkaan sushin luomiseksi. Voit tehdä oman sushisi ja maistaa sen!
Sinulla ei tarvitse olla aiempaa kokemusta. Työpaja on suunniteltu helpoksi, hauskaksi ja osallistavaksi, ja jokainen voi seurata keittiömestarin tahtia ja kokeilla tekniikoita käytännössä.
Työpajan jälkeen on aika rentoutua ja nauttia illallisesta. Pöytään tarjoillaan keittiömestarin ja osallistujien valmistamaa sushia, jossa yhdistyvät perinteisyyden innoittamat palat ja fuusiokreaatiot, jotka heijastavat Toshion tyyliä. Mahdollisuus maistaa erilaisia makuja, tekstuureja ja yhdistelmiä rennossa ja viihtyisässä ympäristössä.
Jotta kokemus olisi vieläkin erityisempi, illallisen yhteydessä tarjoillaan valikoima portugalilaisia viinejä, jotka on valittu sopimaan sushin makuihin. Japanilaisen keittiön ja portugalilaisten viinien yhdistelmä tarjoaa omaperäisen, hienostuneen ja yllättävän kokemuksen.
Tämä elämys on luotu niille, jotka haluavat tutustua sushiin eri tavalla: ei vain syödä, vaan oppia, osallistua ja ymmärtää paremmin, mitä kunkin palan takana on. Se on täydellinen pariskunnille, ystäville, perheille, matkailijoille ja pienille ryhmille, jotka etsivät erilaista illallista sekä aitoa ja ikimuistoista aktiviteettia Porton-vierailunsa aikana.
Koko elämyksen ajan olet suorassa yhteydessä keittiömestariin, voit esittää kysymyksiä, kokeilla tekniikoita ja löytää pieniä yksityiskohtia, jotka tekevät eron,,,, Aktiviteetti sopii sekä niille, jotka eivät ole koskaan valmistaneet sushia, että niille, jotka ovat jo nyt japanilaisen keittiön ystäviä.
Lopussa olet kokenut paljon enemmän kuin pelkän illallisen. Vie mukaasi kotiin oppaan, jossa on muutamia reseptejä!
Tule tutustumaan sushiin uudella tavalla, tutustumaan Toshio-keittiön luovuuteen ja juomaan portugalilaisella viinillä unohtumattoman kokemuksen kunniaksi Portossa.
Includes
Tervetuliaisjuoma (alkoholiton)
Työpaja ja esittely
Osallistujien ja keittiömestarin valmistaman sushin maistelu
Keittiömestarin oma jälkiruoka
Sisältyy portugalilaista viiniä, 3 yhdistelmää
Lahjaksi keittiömestarin opas, jossa on reseptejä ja vinkkejä!
Excludes
Muut alkoholittomat tai alkoholipitoiset juomat, joita ei ole mainittu
Muut asiakkaan pyytämät lisäruoat, jotka eivät sisälly ruokalistaan
Alkoholittomia juomia saatavilla
Aktiviteetti ei ole sallittu enintään 12-vuotiaille lapsille – Vastuussa oleva mukana oleva henkilö maksaa mahdollisen kulutuksen suoraan paikan päällä. Osallistujan seurassa olevat henkilöt ovat tervetulleita, ja heidän kulutuksensa veloitetaan à la carte -hintojen mukaan. Meillä on korttimaksupääte
Important Information
- Ruoka-aineintoleranssista tai juomarajoituksesta on ilmoitettava etukäteen varausta tehtäessä
