Highlights
- Activité réalisée dans un environnement familial, sur une terrasse agrémentée de nombreuses plantes
- Plus de 30 ans d'expérience dans le secteur de l'alimentation et de l'hôtellerie
- Sélection d'ingrédients et de méthodes traditionnelles
- Préparation authentique de chaque étape de la confection des plats
Description
Découvrez les secrets du sandwich le plus célèbre du Portugal lors d'une expérience culinaire interactive à Porto, animée par Jorge et Isabel. Après un accueil chaleureux, vous serez présenté aux hôtes et aux ingrédients frais que vous utiliserez. Avec le tablier, vous commencerez par la préparation de la sauce épicée, le véritable secret de la Francesinha, suivie de la préparation des pommes de terre à frire.
Pendant que la sauce se raffine, vous apprendrez à préparer le dessert traditionnel portugais, le Pastel de Nata. Une pause apéritif sera prévue avant de griller la viande et d'assembler le sandwich à votre convenance. Une fois que tout est prêt, la Francesinha est mise au four et, enfin, vient le moment de savourer le repas accompagné de vin, de boissons gazeuses ou de café, dans une atmosphère détendue et familiale, sur une terrasse pleine de plantes.
Une expérience authentique et familiale, idéale pour ceux qui souhaitent s'immerger dans la culture gastronomique de Porto et apprendre auprès d'hôtes expérimentés.
Includes
Apéritif
Entrées, fromages et charcuterie
Vins
Eau et boissons gazeuses
Café ou thé
Dîner
Excludes
Service de transport au début et à la fin
Important Information
- Activité réalisée en plein air, à l'abri de la pluie, mais un pull sera le bienvenu.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
