Workshop di Francesinha con Jorge e Isabel

Porto District, Porto



Impara a preparare l'iconica Francesinha do Porto, dalla salsa al forno, e concludi con il Pastel de Nata e una bevanda a tua scelta.

Highlights

  • attività svolta in un ambiente casalingo, su una terrazza con molte piante
  • Oltre 30 anni di esperienza nel settore alimentare e dell'ospitalità
  • Scelta di ingredienti e metodi tradizionali
  • preparazione reale di tutti i momenti nella preparazione dei piatti

Description

Scopri i segreti del panino più famoso del Portogallo in un'esperienza culinaria interattiva a Porto, condotta da Jorge e Isabel. Dopo un caloroso benvenuto, ti presenteremo i tuoi host e gli ingredienti freschi che utilizzerai. Con il grembiule addosso, inizierai preparando la salsa piccante, il vero segreto della Francesinha, e poi le patatine da friggere. Mentre la salsa si raffina, imparerai a preparare il dolce tradizionale portoghese, il Pastel de Nata. Ci sarà una pausa per un aperitivo, prima di grigliare la carne e preparare il panino a tuo piacimento. Quando tutto è pronto, la Francesinha va in forno e, finalmente, arriva il momento di assaporare il pasto accompagnato da vino, bibite o caffè, in un ambiente rilassato e familiare, su una terrazza piena di piante. Un'esperienza autentica e casalinga, ideale per chi vuole immergersi nella cultura gastronomica di Porto e imparare da host esperti.

Includes

Aperitivo Antipasti, formaggi e salumi Vini Acqua e bibite caffè o tè cena

Excludes

Servizio navetta all'inizio e alla fine

Important Information

  • Attività all'aperto, protetta dalla pioggia, ma una maglia sarà la benvenuta.

Easy cancellation

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