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Goditi una visita guidata e una degustazione premium alle cantine di Cockburn's, le più grandi del quartiere storico di Vila Nova de Gaia. Ammira l'unica officina di bottaio aperta a Vila Nova de Gaia.

Highlights

• Esplora la Cockburn's Lodge, la più grande cantina di Porto di Vila Nova de Gaia
• Scopri gli affascinanti 200 anni di storia di Cockburn
• Guarda un bottaio all'opera con le mazze da golf
• Scegli tra un'opzione premium e una classica per soddisfare i tuoi gusti.

Description

Visita le cantine Cockburn, note anche come 'lodges', e scopri le più grandi cantine del quartiere storico di Vila Nova de Gaia. Situata di fronte alla città gemella di Porto, dall'altra parte del fiume Douro, questa regione è nota per la sua bellezza. Guarda il team dedicato di bottai smontare le botti doghe per doghe per la manutenzione e poi rimontarle (ricorda che i nostri bottai lavorano dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 16:30). Entra tra le robuste mura di granito della Cockburn's lodge house, che vanta 6.518 botti di rovere stagionato di Porto in maturazione e l'equivalente di altre 10.056 botti conservate in toni e vasche. Questo stock considerevole e inestimabile fornisce la base per la creazione dei rinomati porti di Cockburn, tra cui la famosa riserva speciale. In questo tour guidato, vivrai un'esperienza autentica in una cantina del porto completamente funzionante. Inizia la tua visita con un giro al museo delle Cantine, che racconta l'affascinante storia di 200 anni di Cockburn. Una serie di mostre racconta le storie delle famiglie che hanno costruito Cockburn's, la piantagione di vigneti nella Valle del Douro e la produzione di porti leggendari che hanno trasformato Cockburn's in un produttore di fama mondiale. La tua visita prosegue attraverso le sezioni operative degli edifici, dove migliaia di botti e tini di rovere contengono le preziose scorte di vini in maturazione di Cockburn. A questo punto, attraverserai la galleria di invecchiamento più lunga di qualsiasi cantina di Porto a Vila Nova de Gaia. Tra migliaia di botti impilate in colonne di 4, scoprirai l'importanza della maturazione del porto in legno stagionato e il ruolo centrale del bottaio. Nella sala degustazione principale, puoi scegliere tra le seguenti degustazioni: Classico:• Cockburn's Special Reserve• Cockburn's Late Bottle Vintage• Cockburn's 10 anni  Degustazione premium con abbinamento di cioccolato:• Cockburn's Fine White abbinato a cioccolato al frutto della passione • Cockburn's 20 Years old abbinato a cioccolato alla cannella Yuzu• Cockburn's Quinta dos Canais Vintage abbinato a cioccolato al lampone Degustazione Tawny:• Cockburn's Fine Tawny• Cockburn's 10 anni• Cockburn's 20 anni Degustazione vintage abbinata a formaggi:• Cockburn's Quinta dos Canais Vintage abbinato a formaggio di pecora• Cockburn's 2016 Vintage abbinato a formaggio di mucca, pecora e capra • Cockburn's 2017 Vintage abbinato a formaggio di capra Tour Super Premium:• Cockburn's Special Reserve• Cockburn's 20 anni • Cockburn's Vintage Degustazione di Tawny invecchiato:• Cockburn's 20 Years old•Dow's 30 years old•Graham's 40 years old

Includes

Esperienza Vintage, Classic o Premium (in base all'opzione selezionata) Tour delle cantine di Cockburn's di 1 ora (tutte le opzioni) Degustazione di vini (varia a seconda dell'opzione selezionata) Abbinamento con cioccolato (se tale opzione è stata selezionata)

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