Guidede omvisninger For voksne Omvisninger Mat og drikke Private omvisninger

Få en smak av Porto på en guidet gastronomi- og vintur gjennom gamlebyen. Oppdag Portos kjøkken og lær om byens mathistorie.

Highlights

• 10 autentiske matsmakinger (3-timers tur)
• 10 autentiske matsmakinger + full måltid (4-timers tur)
• Portvin- og Ginjinha-smaking
• Lokal guide som tar deg med til stedene Porto-innbyggerne besøker

Description

Mat er kultur, og i Porto forteller hver bit en historie. På denne mat- og vinturen i Porto vil du oppleve hjertet av byen: dens mennesker, tradisjoner og sjel gjennom smakene som definerer den. Denne guidede opplevelsen starter i det livlige sentrum, hvor din lokale guide introduserer deg for Portos rike kulinariske historie. Du går fra den ikoniske Santa Catarina-gaten til den kulturelle hovedåren Rua Passos Manuel, og lærer hvordan hvert nabolag reflekterer et annet lag av byens identitet. Først får du smake på en vaniljekremkake (Pastel de Nata) sammen med en sterk spesialblanding av espresso, mens guiden forteller om hvordan munker en gang voktet den opprinnelige oppskriften. Deretter besøker du det legendariske Bolhão-markedet, Portos tradisjonelle marked som pulserer av farger, stemmer og friske dufter. Møt lokale selgere, se ingrediensene som driver portugisiske kjøkken, og kjenn pulsen i byens daglige liv. Du fortsetter til skjulte tavernaer og mercearias (gammeldagse dagligvarebutikker) hvor lokalbefolkningen handler, spiser og samles. Nyt en rustikk charcuterie- og ostetallerken med portugisiske oster, røkt kjøtt, oliven og håndverksbrød, alltid sammen med et glass vin. Underveis vil guiden din bringe Portos matscene til live med historier om vinruter, glemte oppskrifter og familietradisjoner som har overlevd gjennom generasjoner. Dette handler ikke bare om å smake, men om å forstå hva mat betyr for lokalbefolkningen. En av de siste stoppestedene? En tradisjonell Bifana (tynt skåret svinekjøtt i krydret marinade, Porto-stil) servert med en «fino», det lille lokale fatølet som holder samtalene i gang. På dette stoppestedet får du også smake de berømte torskekakene og en tradisjonell suppe kalt Caldo Verde. En matrundtur i Porto ville selvfølgelig ikke være komplett uten portvin. Du får smake på forskjellige varianter mens du lærer hemmelighetene bak hvordan den lages, lagres og serveres. Vinene skjenkes med stolthet og forklares med lidenskap, akkompagnert av sjokolade. Hvis du velger den 4-timers turen, har vi mer i vente for deg – en halv Francesinha og en halv flammegrillet kylling per person. En fullstendig portugisisk måltid til lunsj eller middag. Når turen er over, vil du ikke bare føle deg mett, men også føle deg knyttet til stedet. Denne turen er en hyllest til smakene og menneskene som gjør Porto uforglemmelig. Enten du er en matelsker, vinentusiast eller nysgjerrig reisende, gir denne vandreturen deg en dypere og smakfullere måte å utforske byen på.

Includes

10 matprøver (3 timer) Ekstra fullverdig måltid på 4-timers turen 3 drinker (inkluderer portvin- og ginja-smaking) Lokal turguide Mulighet for tilpasning av kosthold – vennligst gi oss beskjed om eventuelle kostholdsrestriksjoner Tur i liten gruppe (maks. 10 personer)

Important Information

• Vær oppmerksom på at rekkefølgen på stoppene kan variere avhengig av driftsmessige krav.
• Denne turen er vegetarvennlig, men vær oppmerksom på at det ikke er mulig å bytte ut alle retter
• Dette er en barnevennlig tur. Barn i alderen 1 til 3 år er gratis, barn i alderen 4 til 14 år betaler halv pris. Gi beskjed på forhånd.
• Denne turen gjennomføres uansett værforhold, så kle deg deretter

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert