Highlights
- Oppdag smakene i Matosinhos på en guidet mattur fra Porto
- Besøk et sardinkonservfabrikk i drift og lær om den lokale industrien
- Smak på en rekke lokale spesialiteter, inkludert grillet fisk og bakverk.
- Utforsk det travle fiskemarkedet og se dagens ferske fangst
- Nyt en klassisk lunsj ved havnen i Matosinhos med kokte poteter og salat
Description
Start dagen slik lokalbefolkningen gjør, med kaffe og et søtt bakverk til frokost i et tradisjonelt bakeri. Deretter tar du turen til den livlige lokale fiskauksjonen, hvor du må kjempe om plass med morgenfugler på jakt etter et godt kjøp og måker på jakt etter noe å stjele.
Etter å ha tatt en titt på noen av fiskebåtene som ligger fortøyd i havnen, kan du stikke innom en av de levende forbindelsene til Matosinhos' gylne fortid – verkstedet til håndverkere som vier seg til kunsten å reparere sardinnett.
Fortsett gjennom byen og sett deg ned sammen med lokale arbeidere på en tasca i nabolaget for en styrkende sen frokost med salt torskefritter servert sammen med en sprudlende vinho verde. Deretter kan du få en smak av det nye i Matosinhos ved å besøke et bakeri der en tidligere arkitekt nå lager spektakulære surdeigsbrød med utelukkende portugisiske ingredienser.
Neste stopp er et av Matosinhos' viktigste landemerker, det kommunale markedet, som i tillegg til gangene med upåklagelig fersk fisk og lokale råvarer også er kjent for sin fantastiske modernistiske arkitektur. Etter å ha gått gjennom markedet, er tiden inne for – hva ellers – en smak av grillet fisk.
Gjør dette på en liten restaurant drevet av en tidligere havnearbeider som jobbet på de lokale bryggene, hvor du spiser dagens sesongfangst sammen med kokte poteter og en salat – en klassisk lunsj ved havnen i Matosinhos. For en søt avslutning kan du besøke et populært lokalt konditori for å smake på Jesuita, en usedvanlig sprø, tradisjonell lokal søtsak laget av butterdeig fylt med vaniljekrem.
Avslutt dagen på passende vis med en episk omvisning og smaking på et av de siste gjenværende hermetikkfabrikkene i byen – åpen siden 1920 – der den spennende maritime historien om Matosinhos fortsatt skrives.
Includes
Ekspert-turleder
All mat som inntas i løpet av spaserturen
Begrenset utvalg av alkohol
Excludes
Transport til og fra møtestedet
Tips
Important Information
- Turen er ideell for pescetarianere
Ikke egnet for vegetarianere eller veganere
Krever forsiktighet ved allergi mot fisk eller skalldyr
For det meste flatt terreng, men noen trappetrinn og våte gulv
