Highlights
- Acompanhados pelo Chef, descobrem técnicas culinárias num ambiente informal
- Combine um jantar de sushi com uma atividade divertida, prática e formativa.
- Um Jantar, uma Experiência pratica e degustação Sushi e Vinho Português
- Todo o serviço é prestado em Inglês; Francês, Espanhol e Português
- Uma experiência que une a cultura japonesa à alma de Portugal
Description
Prepare-se para viver uma experiência gastronómica diferente no Porto, onde a cozinha japonesa encontra os sabores de Portugal. No Toshio, será recebido pelo chef Fabio Toshio Shimamura para uma experiência que combina workshop de sushi, participação prática, jantar degustação e vinho português.
A experiência começa com uma breve introdução ao mundo do sushi. O chef apresenta os principais ingredientes, explica algumas das técnicas utilizadas na cozinha japonesa e partilha curiosidades sobre a cultura e a tradição por trás desta gastronomia e da sua herança familiar Nipo Brasileira e terá um Welcome Drink!
Depois, é hora de colocar as mãos no sushi! Sob a orientação do chef, irá aprender passo a passo como preparar e montar diferentes tipos de peças. Poderá experimentar técnicas de enrolamento, montagem e preparação, descobrindo como combinar arroz, peixe e outros ingredientes para criar sushi equilibrado e saboroso. Vai poder fazer o seu sushi e provâ-lo!
Não precisa de ter experiência anterior. O workshop foi pensado para ser acessível, divertido e participativo, permitindo que cada pessoa acompanhe o ritmo do chef e experimente as técnicas na prática.
Depois do workshop, chega o momento de relaxar e desfrutar do jantar. À mesa, será servido sushi preparado pelo chef e participantes combinando peças de inspiração tradicional com criações de fusão que refletem o estilo do Toshio. Uma oportunidade para provar diferentes sabores, texturas e combinações num ambiente descontraído e acolhedor.
Para tornar a experiência ainda mais especial, o jantar é acompanhado por uma seleção de vinhos portugueses escolhidos para combinar com os sabores do sushi. A união entre a gastronomia japonesa e os vinhos de Portugal proporciona uma experiência original, sofisticada e surpreendente.
Esta experiência foi criada para quem quer descobrir o sushi de uma forma diferente: não apenas comer, mas aprender, participar e compreender melhor o que está por trás de cada peça. É perfeita para casais, amigos, famílias , viajantes e pequenos grupos que procuram um jantar diferente e uma atividade autêntica e memorável durante a sua visita ao Porto.
Ao longo da experiência, terá contacto direto com o chef, poderá fazer perguntas, experimentar técnicas e descobrir pequenos detalhes que fazem a diferença,,,, A atividade adequada tanto para quem nunca preparou sushi como para quem já é apaixonado pela gastronomia japonesa.
No final, terá vivido muito mais do que um simples jantar Levará para casa um guia com algumas receitas!
Venha descobrir o sushi de uma nova forma, conhecer a criatividade da cozinha Toshio e brindar com vinho português a uma experiência inesquecível no Porto.
Includes
Welcome Drink (Sem álcool)
Workshop e demonstração
Degustação de Sushi preparado pelos participantes e Chef
Sobremesa autoral do Chef
Vinho Português incluído 3 Harmonizações
Oferta de Manual do Chef com receitas e dicas!
Excludes
Outras bebidas refrigerantes ou alcoólicas que não estejam descritas
Outros extras de alimentação solicitados pelo cliente que não façam parte do menu
Bebidas Álcool free disponíveis
A atividade não é permitida a crianças até 12 anos inclusive - Qualquer consumo será debitado diretamente no espaço pelo acompanhante responsável. Pessoas que acompanhem participante são benvindos sendo o seu consumo debitado a lá carte. Dispomos de Terminal de pagamento em cartão
Important Information
- Intolerância alimentar ou restrição a bebida deve ser comunicada previamente na reserva
