Fransk i Porto

Franska restauranger i Porto erbjuder en trevlig förändring från lokal mat. Du hittar mysiga ställen med en enkel men elegant meny som serverar rätter som anka confit eller en perfekt tillagad ratatouille. Vissa platser ger en modern tvist, men oftast handlar det om kvalitetsingredienser och långsam matlagning.

Området Bonjardim är inte bara för grillad kyckling – det rymmer några franska restauranger som känns som att kliva in i ett Paris-café. Les Grandes Bouches, till exempel, gör en fantastisk croque monsieur och ett trevligt urval av naturviner. Den lilla storleken betyder att det snabbt fylls, särskilt vid middagstid, så boka i förväg om du kan.

Om du är ute efter en tystare plats där du kan dröja kvar med ett glas Bordeaux och en osttallrik, kolla in Rua de Cedofeita. Det är där några mindre kända ställen serverar klassiker som bouillabaisse eller coq au vin utan krångel. Och tveka inte att fråga om dagens special. Lokala invånare får ofta de bästa rekommendationerna bara genom att prata med personalen.

Ett tips? Försök att besöka under de svalare månaderna; det är något med höstljuset i Porto som gör att en långsam fransk måltid känns ännu mysigare.