Highlights
- Upptäck smakerna i Matosinhos på en guidad mattur från Porto
- Besök en fungerande sardinkonservfabrik och lär dig om den lokala industrin
- Smaka på en mängd olika specialiteter från området, inklusive grillad fisk och bakverk
- Utforska den livliga fiskmarknaden och se dagens färska fångst
- Njut av en klassisk lunch vid hamnen i Matosinhos med kokt potatis och sallad
Description
Börja dagen som lokalbefolkningen gör, med kaffe och ett sött frukostbakverk på ett gammaldags bageri. Ta dig sedan till den livliga lokala fiskauktionen, där du kommer att tävla om plats med morgonpigga personer som är ute efter ett fynd och måsar som är ute efter ett kap.
Efter att ha tittat på några av fiskebåtarna som ligger förtöjda i hamnen kan du stanna till vid en av de levande länkarna till Matosinhos gyllene förflutna, verkstaden där hantverkare ägnar sig åt konsten att laga sardinnät.
Fortsätt genom staden och slå dig ner med lokala arbetare på en tasca i grannskapet för en stärkande sen frukost med fritterade saltkodsbitar tillsammans med ett mousserande vinho verde. Få sedan en smak av vad som är nytt i Matosinhos genom att besöka ett bageri där en före detta arkitekt nu bakar spektakulära surdegsbröd med enbart portugisiska ingredienser.
Ditt nästa stopp är ett av Matosinhos viktigaste landmärken, den kommunala marknaden, som tillsammans med sina gångar med oklanderligt färsk fisk och lokala råvaror också är känd för sin fantastiska modernistiska arkitektur. Efter att ha tagit dig igenom marknaden är det dags för, vad annars, en smak av grillad fisk.
Gör detta på en liten restaurang som drivs av en före detta hamnarbetare som arbetade på de lokala bryggorna, där du får avnjuta dagens säsongsbetonade fångst tillsammans med kokt potatis och en sallad – en klassisk lunch vid hamnen i Matosinhos. För en söt avslutning kan du besöka ett omtyckt lokalt konditori för att smaka på Jesuita, en exceptionellt krispig traditionell lokal sötsak gjord på smördeg fylld med vaniljkräm.
Avsluta dagen på ett passande sätt med en episk rundtur och provsmakning på en av de sista kvarvarande konservfabrikerna i stan – öppen sedan 1920 – där den spännande sjöfartshistorien om Matosinhos fortfarande skrivs.
Includes
Expertreseledare
All mat som intas under promenaden
Begränsat urval av alkohol
Excludes
Transport till och från mötesplatsen
Dricks
Important Information
- Turen är perfekt för pesketarianer
Ej lämplig för vegetarianer eller veganer
Kräver försiktighet vid fisk- eller skaldjursallergier
Mestadels platt terräng, men några trappsteg och våta golv
