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Italiano en Porto

Cerveza (13)

La comida italiana en Oporto no es solo pizza y espagueti. A los locales les gustan los lugares que traen un pequeño pedazo de Italia sin la sensación turística. Encontrarás sitios que sirven auténtica pizza napolitana con masa fermentada justo bien, como O Mamma Mia en Foz, donde la corteza todavía me sorprende cada vez. Y luego está Casa d’Oro cerca de Ribeira, donde las vistas al río hacen que el tiramisú sepa aún mejor.

No esperes que cada restaurante italiano aquí sea tu típica pizzería. Algunos se esfuerzan con ñoquis caseros o risottos de marisco fresco, que son sorprendentemente raros en los típicos lugares italianos de Oporto. Trata de evitar los fines de semana si quieres una mesa sin una larga espera, estos lugares se llenan, especialmente durante la temporada de fútbol. Además, si estás por un almuerzo casual, dirígete a la pequeña pizzería Sicília en Cedofeita, tienen un especial diario que siempre es una buena sorpresa.

Una cosa más: los lugares italianos de Oporto a menudo combinan sus comidas con vinos locales en lugar de italianos. Pruébalo. Podrías terminar prefiriendo un tinto del Duero con tu lasaña. Confía en mí, funciona.
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Consejos sobre comida italiana de un local

Si estás deseando algo más que gelato y pizza, los restaurantes italianos de Oporto a veces te sorprenden con platos como gnocchi de trufa o burrata hecha en casa. Un favorito personal es Trattoria 7eme en Baixa, que hace pasta fresca con ingredientes simples, sin complicaciones. Oh, y aquí va un consejo: evita comer alrededor de la torre de Clérigos si buscas autenticidad, esa área es muy turística. Pasea unas pocas calles hacia Miragaia y encontrarás italianos cocinando con ingredientes importados de Italia pero servidos con un toque de Oporto.

Por último, no te olvides de los cafés italianos para los postres. Una bola de gelato de pistacho en Gelataria Portuense es de lo mejor que he probado fuera de Sicilia. Perfecto después de un paseo por la ribera.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre la comida italiana en Oporto? Aquí tienes algunas respuestas de alguien que ha estado allí.

Querrás visitar O Mamma Mia en Foz. Se apegan a la masa napolitana tradicional y a los tiempos de cocción, así que la corteza está justo bien, suave por dentro y con un bonito fondo carbonizado. Está un poco lejos del centro, pero vale totalmente la pena.

La mayoría de los lugares italianos en Oporto sirven almuerzo, especialmente durante la semana. Sitios como Sicília Pizzeria en Cedofeita ofrecen buenos menús de almuerzo que no arruinan el presupuesto. Los fines de semana pueden llenarse, así que ve más temprano si puedes.

¡No siempre! Sorprendentemente, muchos restaurantes italianos prefieren combinar sus platos con vinos portugueses. En realidad, es una gran manera de descubrir botellas locales que van bien con pasta y pizza. Definitivamente, dale una oportunidad.

Sí, Casa d’Oro cerca de Ribeira es una buena opción. A pesar de estar cerca de los puntos turísticos, logra mantener una vibra relajada, especialmente entre semana. Las vistas del Duero ayudan a crear el ambiente.

Está siendo más fácil, pero aún no en todas partes. Algunos lugares como La Piada en el centro de Oporto tienen opciones de pasta sin gluten, y algunos restaurantes están empezando a ofrecer pizzas veganas. Siempre es buena idea llamar con anticipación.

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