Espagnol Restaurants dans Porto

Si vous avez envie d'un goût d'Espagne pendant que vous êtes à Porto, vous ne serez pas déçu. Il y a ce petit endroit improbable à Cedofeita qui sert certains des meilleurs jamón ibérico que j'ai eus en dehors de l'Andalousie. Et la façon dont ils préparent leurs patatas bravas ? Pas de sauces sophistiquées, juste le bon vieux piquant épicé que vous souhaitez.

Les restaurants espagnols à Porto ont tendance à être accueillants plutôt que flashy. Ce sont des endroits où les habitants se rassemblent après le travail pour un verre de Rioja et quelques plats de chorizo et de manchego. Ne manquez pas la paella non plus, ce n'est pas juste un cliché touristique ici ; certains endroits le réussissent vraiment avec des fruits de mer frais de Matosinhos. Conseil : si vous voulez essayer du cava ou du vermouth avec vos tapas, demandez au serveur. Certains endroits gardent quelques bonnes bouteilles qui passent souvent inaperçues.

Et juste pour que vous le sachiez, le timing est important. Beaucoup de ces lieux deviennent animés autour de 21 heures, lorsque les Espagnols et les Portugais s'installent pour discuter et manger lentement. Évitez la cohue en arrivant plus tôt ou plus tard si vous souhaitez une ambiance plus calme. Faites-moi confiance, un peu de patience permet de vivre l'expérience pleinement.