Вегетарианская в Porto

Кулинарная сцена Порту может быть известна своим мясом и морепродуктами, но вегетарианские блюда медленно стали лучше и интереснее с годами. Здесь вы не найдете скучную салатницу. Прогуляйтесь по Седофейте или улице Дас-Карминелитас, и вы наткнетесь на места, где овощи - настоящие звезды, такие как DaTerra, местная сеть, предлагающая отличные блюда в стиле шведского стола с яркими вкусами, которые не оставят вас голодным.

Одно, что я узнал, проживая здесь, это то, что стоит спрашивать 'prato do dia' (блюдо дня) в небольших местах. Часто это вегетарианское наслаждение, приготовленное свежим образом, и намного дешевле, чем обычное меню. Если вы рядом с Фоз или у реки вечером, попробуйте Manna Porto, думайте о тарелках, вдохновленных средиземноморской кухней, которые доказывают, что полезное не обязательно скучно.

А для поклонников бранча, Порту тоже есть что предложить. Nicolau Porto в центре города предлагает отличные тосты с авокадо и веганские блины, идеально, когда вы хотите что-то легкое, но удовлетворяющее. Ах да, и быстрый совет: всегда проверяйте, использует ли кухня свежий хлеб в тот день; это маленькая деталь, но здесь действительно делает разницу.