Vegetariano em Porto

A cena alimentar do Porto pode ser famosa pela sua carne e marisco, mas as opções vegetarianas têm melhorado silenciosamente e se tornado mais interessantes ao longo dos anos. Aqui não encontrará apenas uma salada triste. Dê um passeio por Cedofeita ou Rua das Carmelitas e vai se deparar com lugares onde os vegetais são as verdadeiras estrelas, como o DaTerra, uma cadeia local que oferece ótimos pratos em estilo buffet com sabores ousados que não o deixarão com fome.

Uma coisa que aprendi vivendo aqui é pedir o 'prato do dia' em locais menores. Muitas vezes é uma delícia vegetariana feita na hora e muito mais barata do que o menu habitual. Se estiver por Foz ou perto do rio à noite, experimente o Manna Porto, pensando em pratos inspirados no Mediterrâneo que provam que saudável não tem que ser aborrecido.

E para os fãs de brunch, o Porto também tem opções. O Nicolau Porto no centro da cidade serve algumas tostadas de abacate incríveis e panquecas veganas, perfeitas quando você quer algo leve, mas satisfatório. Ah, e uma dica rápida: sempre verifique se a cozinha usa pão fresco naquele dia; é uma pequena coisa, mas realmente faz a diferença aqui.