Dogma vinsmagning - seriøs introduktion
8 Reviews
For voksne
Ture
Workshops og kurser
Mad og drikke
Uddannelsesaktiviteter
Mellem så mange vine og druer, så lad vores sommelier guide dig.
Han er den 3. bedste i Portugal i 2024, og han kender helt klart de bedste vine!
En vinsmagning, du vil huske.
Highlights
- Udvalg af sommelierer
- Boutique-vine
- Høj kvalitet
- Indfødte druer
- Havnemester
Description
Jeg er senior sommelier*, og efter mere end 10 års arbejde i denne verden,
indså jeg, at Portugal er unikt og værd at opdage!
Lad mig guide dig gennem denne arv med omhyggeligt udvalgte vine.
Fokus her er at udforske små producenter, der er meget forbundet med deres terroir og indfødte druer gennem forskellige vine og vinstile.
Under smagningen vil jeg præsentere dig for de vigtigste indfødte druer i landet og deres stilarter/placeringer.
3 forskellige hvidvine, 3 forskellige rødvine for at få en bedre forståelse af Portugals DNA.
For at få det til at smage endnu bedre, vil du blive præsenteret for brød, DOP-olivenolie, oste og tørret skinke.
Jeg er sikker på, at du efter denne 'lektion' vil have en bedre forståelse af portugisiske vine!
Vi ses til smagningen ;)
*To gange hædret sommelier i Portugal (2022 & 2023)
3. bedste i Portugal i 2024
Semifinalist til titlen Master of Port (...2025)
Includes
Denne vinlektion (smagning) inkluderer :
Vand
Brød og olivenolie
6 vinprøver (~70 ml hver)
Oste af høj kvalitet
Prøve på tørt tørret Iberico-skinke
Senior sommelier-vejledning under hele aktiviteten
Important Information
- Bare medbring dit gode humør og din nysgerrighed.
Jeg tager mig af resten
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet