ピザ に Porto

ポルトはフランセジーニャやシーフードで有名かもしれませんが、私を信じてください、そのピザシーンは静かに自分自身を維持しています。観光客で賑わうリベイラから少し離れて歩くと、生地がちょうど良くて、端がカリカリ、内部が柔らかい、そしてトッピングが新鮮で、過剰ではない場所が見つかるでしょう。創造的なコンボが楽しめる賑やかな雰囲気を求めるなら、セドフェイタにあるピッツェリア・ルッツォのような場所をチェックしてみてください。また、もっと控えめなものをお望みなら、ボアビスタ近くのマンマ・ミーアは本物のイタリアのノンナのように、クラシックでシンプルなマルゲリータを完璧に作ります。

私が訪問者にいつも伝えることの一つは、価格が急上昇し、クオリティが落ちる川沿いでピザを食べるのを避けることです。代わりに、ボンフィンやフォズのような地元の人々が夕食を楽しむ地区を探してみてください。そして、もしチャンスがあれば、地元のひねりが効いたピザを試してみてください。新鮮な山羊のチーズと蜂蜜がトッピングされたものに出会うこともあり、素敵なサプライズです。急がないで、冷たいスーパーボックを手に取って、ポルトの生活が流れるのを楽しんでください。