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Saborea Oporto en una visita guiada gastronómica y enológica por el casco antiguo. Descubre la cocina de Oporto y aprende la historia de la comida de la ciudad.

Highlights

• 10 degustaciones auténticas (tour de 3 horas)
• 10 degustaciones auténticas + comida completa (tour de 4 horas)
• Cata de vino de Oporto y ginjinha
• Guía local que te llevará a los lugares que frecuentan los habitantes de Oporto.

Description

La comida es cultura y, en Oporto, cada bocado cuenta una historia. En este tour gastronómico y enológico a pie por Oporto, descubrirás el corazón de la ciudad: su gente, sus tradiciones y su alma a través de los sabores que la definen. Esta experiencia guiada comienza en el vibrante centro de la ciudad, donde tu guía local te introducirá en la rica historia culinaria de Oporto. Caminarás desde la emblemática calle Santa Catarina hasta la arteria cultural de la Rua Passos Manuel, aprendiendo cómo cada barrio refleja una capa diferente de la identidad de la ciudad. Lo primero es lo primero: degustarás un pastel de nata acompañado de un espresso de mezcla especial, mientras tu guía te cuenta cómo los monjes guardaban la receta original. A continuación, visitarás el legendario Mercado do Bolhão, el mercado tradicional de Oporto, lleno de color, voces y aromas frescos. Conocerás a los vendedores locales, verás los ingredientes que dan vida a la cocina portuguesa y sentirás el latido de la vida cotidiana de la ciudad. Continuará hacia tabernas escondidas y mercearias (tiendas de comestibles de estilo antiguo) donde los lugareños compran, comen y se reúnen. Disfrute de una tabla de embutidos y quesos rústicos con quesos portugueses, carnes ahumadas, aceitunas y pan artesanal, siempre acompañados de una copa de vino. Por el camino, su guía le hará revivir la escena gastronómica de Oporto con historias de rutas del vino, recetas olvidadas y tradiciones familiares que han sobrevivido a lo largo de generaciones. No se trata solo de degustar, sino de comprender lo que la comida significa para los lugareños. ¿Una de las últimas paradas? Una tradicional bifana (finas lonchas de cerdo marinadas con especias, al estilo de Oporto) servida con un «fino», la pequeña cerveza local de barril que anima la conversación. En esta parada también degustarás los famosos buñuelos de bacalao y una sopa tradicional llamada caldo verde. Por supuesto, un tour gastronómico en Oporto no estaría completo sin el vino de Oporto. Degustarás diferentes estilos mientras aprendes los secretos de su elaboración, envejecimiento y servicio. Los vinos se sirven con orgullo y se explican con pasión, acompañados de chocolate. Si eliges el tour de 4 horas, tenemos más para ti: media francesinha y medio pollo a la brasa por persona. Una comida portuguesa completa para tu almuerzo o cena. Al final, no solo te sentirás lleno, sino también conectado. Este tour es un homenaje a los sabores y a la gente que hacen de Oporto una ciudad inolvidable. Tanto si eres un amante de la gastronomía, un amante del vino o un viajero curioso, esta experiencia a pie te ofrece una forma más profunda y sabrosa de explorar la ciudad.

Includes

10 degustaciones Comida completa adicional en el tour de 4 horas 3 bebidas (incluye degustaciones de vino de Oporto y ginja) Guía local Posibilidad de ajustes dietéticos: envíanos un mensaje para informarnos de cualquier restricción alimentaria Tour en grupo reducido (máximo 10 personas)

Important Information

• Ten en cuenta que el orden de las paradas puede variar según las necesidades operativas. Este tour es apto para vegetarianos, pero ten en cuenta que no se pueden hacer sustituciones en todos los platos Este tour es perfecto para niños Los niños de 1 a 3 años entran gratis, los de 4 a 14 años pagan la mitad; avísanos con antelación Este tour se lleva a cabo independientemente de las condiciones meteorológicas, así que lleva ropa adecuada

Easy cancellation

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