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Assapora il gusto di Porto con un tour guidato della gastronomia e del vino attraverso il centro storico. Scopri la cucina di Porto e impara la storia del cibo della città.

Highlights

• 10 degustazioni di cibi autentici (tour di 3 ore)
• 10 degustazioni di cibi autentici + pasto completo (tour di 4 ore)
• Degustazioni di vino Porto e Ginjinha
• Guida locale che ti porterà nei posti frequentati dagli abitanti di Porto.

Description

Il cibo è cultura e a Porto ogni boccone racconta una storia. In questo tour enogastronomico a piedi di Porto, scoprirai il cuore della città: la sua gente, le sue tradizioni e la sua anima attraverso i sapori che la caratterizzano. Questa esperienza guidata inizia nel vivace centro della città, dove la tua guida locale ti introdurrà alla ricca storia culinaria di Porto. Camminerai dall'iconica via Santa Catarina fino all'arteria culturale di Rua Passos Manuel, scoprendo come ogni quartiere riflette un diverso aspetto dell'identità della città. Per prima cosa assaggerai un pasticcio di crema (Pastel de Nata) accompagnato da un espresso dalla miscela speciale, mentre la tua guida ti racconterà come i monaci un tempo custodivano la ricetta originale. Successivamente visiterai il leggendario Mercato di Bolhão, il tradizionale mercato di Porto pieno di colori, voci e aromi freschi. Incontrerai i venditori locali, vedrai gli ingredienti che alimentano le cucine portoghesi e sentirai il battito della vita quotidiana della città. Continuerai alla scoperta di taverne nascoste e mercearias (negozi di alimentari vecchio stile) dove la gente del posto fa la spesa, mangia e si ritrova. Assaggia un tagliere rustico di salumi e formaggi portoghesi, affumicati, olive e pane artigianale, sempre accompagnato da un bicchiere di vino. Lungo il percorso, la tua guida darà vita alla scena gastronomica di Porto con storie di strade del vino, ricette dimenticate e tradizioni familiari che sono sopravvissute attraverso le generazioni. Non si tratta solo di degustare, ma di capire cosa significa il cibo per la gente del posto. Una delle tappe finali? Una tradizionale Bifana (fettine sottili di maiale in marinata piccante, alla maniera di Porto) servita con un 'fino', la piccola birra alla spina locale che fa scorrere la conversazione. In questa tappa assaggerai anche i famosi tortini di merluzzo e una zuppa tradizionale chiamata Caldo Verde. Naturalmente, un tour gastronomico a Porto non sarebbe completo senza il vino Porto. Assaggerete stili distinti mentre imparerete i segreti della sua produzione, invecchiamento e servizio. I vini vengono versati con orgoglio e spiegati con passione, accompagnati da cioccolato. Se scegliete il tour di 4 ore, abbiamo in serbo per voi qualcosa in più: mezza Francesinha e mezzo pollo alla griglia a persona. Un pasto portoghese completo per il vostro pranzo o la vostra cena. Alla fine, non ti sentirai solo sazio, ma anche connesso. Questo tour è un omaggio ai sapori e alle persone che rendono Porto indimenticabile. Che tu sia un buongustaio, un amante del vino o un viaggiatore curioso, questa esperienza a piedi offre un modo più profondo e gustoso per esplorare la città.

Includes

10 degustazioni (3 ore) Pasto completo aggiuntivo nel tour di 4 ore 3 bevande (include degustazioni di vino Porto e Ginja) Guida locale Possibilità di adattare il tour alle esigenze alimentari - scrivici per comunicarci eventuali restrizioni alimentari Tour per piccoli gruppi (max 10 persone)

Important Information

• L'ordine delle fermate potrebbe cambiare a seconda delle esigenze operative.
• Il tour è adatto anche ai vegetariani, ma non tutte le alternative sono disponibili per tutti i piatti
• Questo tour è perfetto per i bambini. I bambini da 1 a 3 anni entrano gratis, quelli da 4 a 14 anni pagano metà prezzo; avvisaci in anticipo se porti i bambini
• Il tour si fa con qualsiasi condizione meteorologica, quindi vestiti con abiti adatti a ogni evenienza

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