ポルト:美味しい料理とワインを楽しむウォーキングツアー
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ツアー
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プライベートツアー
食べ物&飲み物
旧市街を巡るガイド付きの美食とワインのツアーで、ポルトの味を堪能しましょう。ポルトの料理を味わい、この街の食べ物の歴史を学びましょう。
Highlights
- 10種類のauthenticフードテイスティング(3時間ツアー)
- 10種類の Authentic Food Tastings + フルコース(4時間ツアー)
- ポートワインとジンジーニャの試飲
- ポルトの地元住民が訪れる場所へご案内する現地ガイドが同行します。
Description
食は文化であり、ポルトでは一口ごとに物語が詰まっています。このポルトの食とワインのウォーキングツアーでは、街の真髄である人々、伝統、そして魂を、その味を通じて体験できます。
このガイド付き体験は、活気ある市街地から始まります。地元のガイドがポルトの豊かな食文化の歴史を紹介し、象徴的なサンタ・カタリナ通りから文化の動脈であるパッソス・マヌエル通りまで歩きながら、各地区が街のアイデンティティの異なる層を反映していることを学びます。
まず最初に、修道院が秘伝のレシピを守ってきたという歴史を持つカスタードタルト(パステル・デ・ナタ)を、力強いスペシャルブレンドのエスプレッソと共に味わいます。
次に、ポルトの伝統的な市場である伝説のボルハオ市場を訪れます。色鮮やかな光景、人々の声、新鮮な香りに包まれたこの市場では、地元の業者と交流し、ポルトガル料理の基盤となる素材を見学し、街の日常の鼓動を感じることができます。
地元の人々が買い物や食事、集いの場とする隠れたタバーンやメルセアリア(伝統的な食料品店)を巡ります。ポルトガルのチーズ、燻製肉、オリーブ、 artisan ブレッドを盛り合わせた素朴なシャルキュトリーとチーズのプレートを、グラスワインと共に堪能します。
道中、ガイドがワインのルート、忘れ去られたレシピ、代々受け継がれてきた家族の伝統など、ポルトの食文化を物語で生き生きと紹介します。これは単なる試食ではなく、地元の人々にとって食が何を意味するのかを理解する旅です。
最後の立ち寄り先の一つは、ポルトスタイルの薄切りの豚肉をスパイシーなマリネで味わう伝統的なビファナです。これには「フィノ」と呼ばれる地元の小さなドラフトビールが添えられ、会話を盛り上げます。この立ち寄り先では、有名なタラフライと伝統的なスープ「カルド・ヴェルデ」も味わえます。
もちろん、ポルトのフードツアーにポートワインは欠かせません。異なるスタイルのポートワインを味わいながら、その製造、熟成、提供の秘密を学びます。ワインは誇りを持って注がれ、情熱を持って説明され、チョコレートと共に楽しめます。
4時間のツアーを選択した場合、さらに特別な体験が待っています。一人前につき、フランセジーニャのハーフと炎で焼いた鶏肉のハーフが提供されます。ランチまたはディナーとして、本格的なポルトガル料理をお楽しみいただけます。
ツアー終了時には、ただお腹がいっぱいになるだけでなく、ポルトとつながった感覚を味わえます。このツアーは、ポルトを忘れられない街にする味と人々へのオマージュです。食通、ワイン愛好家、好奇心旺盛な旅行者問わず、このウォーキング体験は、街を深く、美味しく探検する新たな方法を提供します。
Includes
10品のフードテイスティング(3時間)
4時間ツアーには追加のフルコースディナーが含まれます
3ドリンク(ポートワインとジンジャのテイスティングを含む)
現地ガイド
食事の調整が可能です - 食事制限がある場合は、事前にご連絡ください
少人数ツアー(最大10名)
Important Information
- 運営上の要件により、訪問先の順序が変更される場合がありますので、ご了承ください。
- このツアーはベジタリアンに適していますが、すべての料理で代替品をご用意できない場合がありますので、ご了承ください
- このツアーは子供にもお楽しみいただけます。1〜3歳のお子様は無料で、4〜14歳のお子様は半額でご利用いただけます。事前にご連絡くださいませ。
- このツアーは天候を問わず実施いたしますので、適切な服装でご参加くださいませ
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます