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Genieße eine geführte Besichtigung und eine erstklassige Verkostung in Cockburn's Lodge, dem größten Portweinkeller im historischen Viertel von Vila Nova de Gaia. Besichtige die einzige offene Küferei in Vila Nova de Gaia.

Highlights

• Erkunde Cockburn's Lodge, den größten Portweinkeller von Vila Nova de Gaia
• Erfahre mehr über Cockburns faszinierende 200-jährige Geschichte
• Sieh einem Küfer bei der Arbeit zu, wie er den Hammer schwingt
• Wähle zwischen einer Premium- und einer klassischen Option, je nach deinem Geschmack

Description

Besuche die Cockburn's-Keller, auch bekannt als „Lodges“, und entdecke die umfangreichsten Weinkeller im historischen Viertel von Vila Nova de Gaia. Gegenüber der Partnerstadt Porto auf der anderen Seite des Douro gelegen, ist diese Region für ihre Schönheit bekannt. Beobachte, wie das engagierte Team von Küfern Fässer zur Wartung daube für daube zerlegt und dann wieder zusammenbaut (bitte beachte, dass unsere Küfer von Montag bis Freitag von 9:00 bis 16:30 Uhr arbeiten).  Gehe hinter die robusten Granitmauern des Cockburn's Lodge House, das 6.518 Eichenfässer mit reifendem Portwein und das Äquivalent von weiteren 10.056 Fässern in Tonnen und Bottichen beherbergt.  Dieser umfangreiche und unbezahlbare Bestand bildet die Grundlage für die Herstellung der renommierten Portweine von Cockburn, einschließlich der berühmten Special Reserve. Bei dieser Führung erlebst du eine authentische Erfahrung eines voll funktionsfähigen Portweinkellers. Beginne deinen Besuch mit einem Ausflug in das Keller-Museum, das Cockburns faszinierende 200-jährige Geschichte erzählt. Eine Reihe von Exponaten enthüllt die Geschichten der Familien, die Cockburn's aufgebaut haben; ihre Anpflanzung von Weinbergen im Douro-Tal und die Herstellung legendärer Portweine, die Cockburn's zu einem weltbekannten Produzenten gemacht haben. Dein Besuch geht weiter durch die Arbeitsbereiche der Gebäude, in denen Tausende von Eichenfässern und Bottichen Cockburns wertvolle Bestände an reifenden Weinen enthalten. An diesem Punkt durchquerst du die längste Reifegalerie aller Portweinkeller in Vila Nova de Gaia. Beim beeindruckenden Anblick von Tausenden von Fässern, die 4 hoch gestapelt sind, erfährst du mehr über die Bedeutung der Reifung von Portwein in abgelagertem Holz sowie die zentrale Rolle des Küfers. Im Hauptverkostungsraum kannst du aus folgenden Verkostungen wählen: Klassisch: • Cockburn's Special Reserve • Cockburn's Late Bottle Vintage • Cockburn's 10 years old Premium-Verkostung mit Schokoladen-Pairing:• Cockburn's Fine White gepaart mit Passionsfrucht-Schokolade • Cockburn's 20 Years Old gepaart mit Yuzu-Zimt-Schokolade• Cockburn's Quinta dos Canais Vintage gepaart mit Himbeer-Schokolade Tawny-Verkostung:• Cockburn's Fine Tawny• Cockburn's 10 years old• Cockburn's 20 Years old Vintage-Verkostung mit Käse:• Cockburn's Quinta dos Canais Vintage mit Schafskäse• Cockburn's 2016 Vintage mit Kuh-, Schaf- und Käse • Cockburn's 2017 Vintage mit Ziegenkäse Super-Premium-Tour:• Cockburn's Special Reserve• Cockburn's 20 years old • Cockburn's Vintage Verkostung von gereiftem Tawny:• Cockburn's 20 Years old•Dow's 30 years old•Graham's 40 years old

Includes

Vintage-, Classic- oder Premium-Erlebnis (je nach gewählter Option) 1-stündige Tour durch Cockburns Gewölbe (alle Optionen) Weinprobe (variiert je nach gewählter Option) Schokoladenverkostung (falls Option gewählt)

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung