Porto: Tour e degustação na Cockburn's Port Lodge
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Desfrute de um tour guiado e de uma degustação premium na adega da Cockburn, a maior adega de vinho do Porto no bairro histórico de Vila Nova de Gaia. Veja a única tanoaria funcionando em Vila Nova de Gaia.
Highlights
- Explore a Cockburn's Lodge, a maior adega de vinho do Porto de Vila Nova de Gaia
- Saiba mais sobre a fascinante história de 200 anos de Cockburn
- Assista a um tanoeiro trabalhando arduamente com marretas
- Escolha entre uma opção premium e clássica para se adequar ao seu gosto
Description
Visita as caves da Cockburn's, também conhecidas como 'lodges', e descobre as mais extensas caves de vinho no bairro histórico de Vila Nova de Gaia. Situada em frente à cidade gémea do Porto, do outro lado do rio Douro, esta região é conhecida pela sua beleza.
Vê a equipa dedicada de tanoeiros a desmontar os barris, aduela a aduela, para manutenção e depois a remontá-los (tens de saber que os nossos tanoeiros trabalham de segunda a sexta-feira, das 9h00 às 16h30).
Entra nas robustas paredes de granito da casa de alojamento da Cockburn's, que ostenta 6518 barris de carvalho temperado de Vinho do Porto em maturação e o equivalente a mais 10 056 barris mantidos em tons e cubas.Â
Este stock considerável e inestimável fornece a base para a criação dos famosos vinhos do Porto da Cockburn's, incluindo a famosa Special Reserve.
Nesta visita guiada, terás uma experiência autêntica de uma adega de Vinho do Porto em pleno funcionamento. Começa a tua visita com uma viagem ao museu das Adegas, que traça a fascinante história de 200 anos da Cockburn's.
Uma série de exposições revela as histórias das famÃlias que construÃram a Cockburn's; a plantação de vinhas no Vale do Douro e a produção de vinhos do Porto lendários que transformaram a Cockburn's num produtor de renome mundial.Â
A tua visita continua pelas secções de trabalho dos edifÃcios, onde milhares de barris de carvalho e cubas guardam os valiosos stocks de vinhos em maturação da Cockburn's. Neste ponto, vais passar pela galeria de envelhecimento mais longa de qualquer adega de Vinho do Porto em Vila Nova de Gaia.
Com a vista impressionante de milhares de barris, empilhados em 4 alturas, vais aprender sobre a importância de amadurecer o Vinho do Porto em madeira temperada, bem como o papel central do tanoeiro.
Na sala de degustação principal, podes escolher entre as seguintes degustações:
Clássico:• Cockburn's Special Reserve• Cockburn's Late Bottle Vintage• Cockburn's 10 anosÂ
Degustação premium com harmonização de chocolate:• Cockburn's Fine White harmonizado com chocolate de maracujá • Cockburn's 20 Years old harmonizado com chocolate de canela e Yuzu• Cockburn's Quinta dos Canais Vintage harmonizado com chocolate de framboesa
Degustação de Tawny:• Cockburn's Fine Tawny• Cockburn's 10 anos• Cockburn's 20 anos
Degustação de Vintage com queijo:• Cockburn's Quinta dos Canais Vintage com queijo de ovelha• Cockburn's 2016 Vintage com queijo de vaca, ovelha e queijo • Cockburn's 2017 Vintage com queijo de cabra
Visita Super Premium:• Cockburn's Special Reserve• Cockburn's 20 anos • Cockburn's Vintage
Prova de Tawny envelhecido:• Cockburn's 20 anos•Dow's 30 anos•Graham's 40 anos
Includes
Experiência Vintage, Clássico ou Premium (dependendo da opção selecionada)
Tour de 1 hora pelas adegas da Cockburn (todas as opções)
Degustação de vinhos (varia de acordo com a opção selecionada)
Combinação de chocolate (se a opção for selecionada)
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